2013年05月20日

ほっ

昨日はシーズ 3周年のイベント第1回目。
終日気が抜けず緊張しっぱなしでした。(気づけば一日トイレにいってなかった・・・・(;O;))
どのくらいのお客様がきてくれるのか。。一番心配なのはケーキが足りなくなること。
来てくださってケーキが少なくてがっかりされたくないし、作りすぎて残ってもこれまた大変。
最初から大赤字企画なので できるだけケーキは売れ残ることなくお客様に連れて帰っていただきたい。
なおかつ 最後の一人までケーキを選べるだけの種類は残したいし。。。。(最後の1人はご近所さまでした。沢山の人がいて 一体何事かと思っていらしてくださいました)
結構 いろいろ考えてるんですよっ。 何にも考えてないように見えるでしょうが。

10時オープン扉が開いてからは息つく間もなく お客様がとぎれることなく19時の閉店まで続きました。
追いつけ追い越せで ケーキを作ってはなくなり作ってはなくなりで 途中お客様にケーキができるのを待っていただくこともありましたが
笑顔でまってくださって ありがとうございます。
それなら沢山作っておけばいいじゃない!といわれるかもしれませんが シーズの冷蔵庫では 押し込んでもなかなか足りません。
出来るだけ沢山の種類ケーキの中から選んでいただきたい!というシェフの思いがありますので 沢山の種類は用意しております。
が、 どうしても 人気なのは いちごたっぷりの ”エルドベア””苺のタルト” フルーツたっぷりの”ロールケーキ”。
お目当ての方は 早め目のご来店をお勧めいたします。

来週末は 第2回目。
また 追いつけ追い越せで お客様と追いかけっこですが よろしくお願いいたします。

シーズスタッフ総出ですが バタバタと至らない点は多いと思いますがお許しください。
posted by シー・ズ at 16:06| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月15日

みんな揃って3周年

この4月で、シーズは めでたく スタッフ共々3年を迎えるこができました。
やっと3年 もう3年・・いろいろ頭のなかをかけめぐりますね〜。
3年といえば 3歳。
”おかげさまで 満三歳”
日頃の感謝を シーズのお菓子たちに託して3周年イベントを 5月19日(日)、5月26日(日)の2日間おこないます。
004.JPG詳しくは店内にてお知らせしております(^◇^)
ご来店をおまちしております。
posted by シー・ズ at 00:35| Comment(3) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月08日

小さな幸せ

ゴールデンィークも終わり今日からお仕事の人も多いでしょうね。
今日のシーズはとってものんびりの空気がながれていました。
そうしてこんなものをシェフが発見!!008.JPG
カールの中にはいってたらしい・・ このドレス?のようなのは何(@_@;)
あ〜っ! ひょっとしてカールおじさん??
きっとかなりレアものなのかしら。 いいことがあるかな〜 
もったいないけど、いいことありますようにと願いながら食べちゃいました。
ほかのノーマルカール達はどこへいったのか、どうやら全部シェフのお腹にはいったようでした。
(そういえば冬にも 雪だるまカールに出会いましたよ)

もう一つの小さな幸せ→→→
               007.JPG暗がりの中でも 一際目を引く 真っ赤な苺ちゃん。
今朝はまだ うす〜いピンクだったのに。 なんだか嬉しくなちゃいました。
posted by シー・ズ at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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